
招聘1人1个岗位
贵阳市第三十一中学贵阳市经济贸易中等专业学校
食堂主管(行政主厨主管)招聘公告
一、招聘岗位
食堂主管(行政主厨主管)1名
二、岗位职责
1.全面负责食堂的日常运营管理,包括人员调度、工作安排及团队建设;
2.制定并完善食堂管理制度,监督食品安全、卫生标准及服务流程的落实;
3.统筹食材采购、仓储管理及成本控制,优化收支结构,确保高效运营;
4.参与菜单设计,具备烹饪技能,能指导或协助厨房提升菜品质量;
5.处理食堂突发事件,协调解决员工及师生投诉,维护良好的用餐环境;
6.配合上级部门完成餐饮服务相关行政管理工作。
三、任职要求
1.基本条件:年龄50周岁以下(含50岁),身体健康,形象良好、品行端正,无违法犯罪记录;大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理及相关专业优先;3年以上餐饮行业综合管理经验,熟悉食堂运营、食品安全法规、人员管理及烹饪操作;
2.复合能力要求:精通餐饮管理,熟悉后厨流程、成本核算及供应链管理;具备较强的行政管理能力,能制定制度并推动执行,擅长人员管理,有团队培训及绩效考核经验;掌握基础烹饪技能,能指导或参与菜品制作(需提供相关证明或实操考核);条件优秀者(如持营养师证、厨师证等),年龄可适当放宽。
3.优先录用条件:有学校、企事业单位食堂管理经验者,同时具备行政管理与烹饪专业背景者。
4.试用期3个月
四、薪资待遇
面议
五、工作地点
贵阳市清镇市滨海街道将军石路6号
六、应聘方式
1.提交材料:个人简历、学历证书、职业资格证书(如厨师证等)及工作经历证明;
2.报名截止时间:即日起至2025年5月6日;
3.面试安排:初审合格后电话通知面试(含实操考核环节)。
七、联系方式
联系人:周老师
电话:13312271485
邮箱:34048467@qq.com
备注:本岗位需兼具管理统筹能力与烹饪实操经验,欢迎复合型人才踊跃应聘。
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