专业要求
技工院校专业:烹饪 (中式烹调)、烹饪 (西式烹调)、烹饪 (中西式面点) 职业院校专业:餐饮管理与服务、餐饮管理、餐饮智能管理、烹调工艺与营养、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、西式烹饪工艺、营养配餐、烹饪与餐饮管理 普通高等院校专业:烹饪与营养教育、烹饪与餐饮管理、烹饪科学
技能等级要求
持有相关职业(工种)三级及以上国家职业资格证书或技能等级证书
其他要求和有关说明
符合下列条件之一: (1)具有相关工种省级及以上技能类人才称号; (2)世界技能大赛国家集训队成员; (3)获得过人社部门主办的一类职业技能大赛或教育部门主办的一类大赛省赛一等奖及以上; (4)指导学生获得人社部门主办的一类职业技能大赛或教育部门主办的一类大赛省赛二等奖及以上;