专业要求
食品、酿造、生物工程等相关专业
其他要求
1.根据公司产品市场规划，按行业规范进行新品研发；
2.熟悉新品的研发、生产工艺等关键点及生产成本、质量的控制；
3.具有5年以上饮料/胶冻类食品研发工作经验，3年以上管理经验；
4.对研发立项、配方及工艺设计、小试、中试、试产全程负责；
5.编制计划投产的配方及生产工艺，关键控制点，明确批量生产的要求；
6.对操作人员进行生产工艺和操作方面的培训，确保顺利投产；
7.及时提供配方相关的采购技术资料、原料检验标准、检验方法、产品内控标准；制定研发中心管理体系度，并监督执行；
8.强化团队专业知识学习，进行内部经验总结分享，持续提升团队技能。
学历要求
全日制本科及以上学历