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常州地铁集团城市服务有限责任公司

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后勤管理部

食堂管理

社会招聘

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1.负责食堂的安全生产,确保食堂有关安全生产经营的政策、制度和流程落实到位,排除运营安全隐患;2.提高食堂总体满意度;积极收集各方反馈,及时处理,提高食堂品质形象3.负责食堂管理人员及服务人员培训和指导,负责各项工作流程落实到位;4.如实记录食堂运营成本和费用开支,做好食堂运作成本管理;5.负责食堂日常业务运营,建立完善业务运作体系,保证业务运营效益,完成年度目标;6.对食堂营运进行管理,确保营运质量,及时收集食堂各类经营信息做好经营分析和统计;7.掌握食堂设备信息,做好维护计划并实施;8.完成领导交办的其他工作。

1.40周岁及以下;2.本科及以上学历;3.5年及以上食堂委外单位或餐饮单位项目经理管理工作经验;4.熟悉职工食堂厨房管理、成本管理、工作流程;掌握良好的财务、食品卫生知识以及燃气安全管理知识技能;5.身体健康,无重大、传染性疾病,心理素质良好;善于沟通协调处理问题能力强,具有良好的文字表达能力和综合素质;公正诚实,责任心强,有良好的团队合作精神。