盐城市射阳县千鹤湖酒店、千鹤湖瑞斯酒店公开招聘工作人员124名
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切配厨师
1
招考人数
基本信息
招录人数
1
职业代码
报考单位
千鹤湖酒店
部门代码
职位信息
序号
19
招聘单位
千鹤湖酒店
人数
1
岗位
切配厨师
岗位职责
1、接受砧板领班分派的工作; 2、根据零点菜单要求,把食品原料进行刀工处理; 3、负责冰箱内原料新鲜度把控,每天检查,做到先进先出; 4、保养所使用的冰箱、工具等,使之处于良好的工作状态; 5、严格按工作标准及流程要求执行,做到质量好、出菜快、不压菜; 6、节省能源,水电气等要及时关闭; 7、负责本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序执行,预防事故发生。
考试方式
试菜+面试
类别
劳务派遣
报考条件
职位要求
1、年龄18周岁以上50周岁以下,初中及以上学历; 2、具有3年及以上本岗位工作经验; 3、具有星级酒店工作经验优先。