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三级全资公司绵阳市上马故事酒店管理有限公司餐饮服务部
三级全资公司
绵阳市上马故事酒店管理有限公司
丽呈睿轩酒店
现场管理
酒店总经理
（中层正职）
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5.95-15.99
12.54-18.16
1.制定完善本部门的各项管理规章、规范和管理体系，并组织领导实施和改进。2.负责部门的制度建设，宣传、监督、考核及公司制度的贯彻执行情况。3.根据部门和项目需求，提出部门组织结构改进方案和岗位职责设计方案。对公司岗位设置和人员编制进行动态管理。4.定期对部门人员进行岗位与人员匹配分析，提出调整建议。5.负责制定餐饮营销策略及战略规划，制定营销计划，负责组织、实施营销推广计划，完成目标和利润指标并跟踪落实等工作。6.负责集团餐饮保障服务管理工作，做好与有关业务单位的沟通、协调工作。7.负责食堂餐饮的全面监督、各项检查、综合协调，执行餐饮管理相关要求，为服务对象提供高质量餐饮服务。8.负责制定后勤餐饮发展目标与拓展市场餐饮项目，明确未来发展重点区域、核心业务、盈利模式及核心能力等。9.准确掌握分析市场信息和餐饮项目发展状况，为公司重大决策提供重要参考。10.落实和分解部门工作，指导下属员工制定工作计划，并督促执行。11.组织本部门及相关业务部门新员工培训、岗位轮换培训和技能更新培训，引导员工职业发展。12.合理控制、监督、指导本部门各项营运费用、成本控制，提高经济效率。13.做好本部门人才梯队建设，强化团队的稳定和凝聚力。14.监督管理劳务用工人员并进行考核。15.完成公司领导交办的其他工作。
1.完成酒店各项管理、经营任务，围绕目标增加收入、提高效率、降低成本。
2.确保酒店的安全、合法、合规有序经营。
3.定期召开酒店内的相关会议。
4.定期组织食品安全、防疫安全、防火安全等专项检查。
5.做好对内、对外相关沟通协调工作。
6.做好市场的维护、拜访重点客户及开拓新市场。
7.确保酒店的服务品质，提升酒店服务满意度。
8.执行酒店和上级公司各项制度。
9.监督检查每日当班、出品、服务情况。
10.应急处理经营、管理突发事件并及时汇报。
11.不断学习，提高业务能力，保持经营、管理专业性。
12.确保员工的稳定，不断培训，不出现违反劳动法的现象。
13.完成公司领导交办的其他工作。