职位名称
烘焙研发工程师
单位名称
福建盼盼食品有限公司
任职要求
1、大学本科及以上学历,具有30天短保质期食品研发经验,年龄30-45岁,思维开阔,创新能力强; 2、熟悉各种烘培原料的应用及食品原辅料特性,熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用并了解生产流程与工艺要求; 3、从事食品研发五年以上工作经验,有个人研发案例,能独立研发新产品者优先; 4、食品工程专业优先,具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能,有持续改进并优化新产品的能力优先;
岗位职责
1、负责收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样品的制作; 2、负责改良生产工艺、样品研制,协助相关部门进行推广; 3、负责对食品性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准; 4、负责根据市场需求制定年度的新产品研发计划,根据市场反馈提出产品改良建议; 5、负责公司新产品调研、开发,产品口味等配方的调整;产品技术资料整理
福利待遇
交通补助、节日福利、通讯补贴、零食下午茶、餐补、带薪年假、工龄奖、年终奖、五险一金、交通补助、节日福利、通讯补贴、零食下午茶、餐补、带薪年假、工龄奖、年终奖、五险一金