序号
44
招聘单位名称
吉林省虹基酒店管理有限公司
招聘岗位名称
二级厨师
招聘人数
5
招聘岗位职责
1.按时上班,按纪律打卡,到厨房先签到。
2.自己所属范围内有无缺少的原料,如有,要及时报告一级厨师及时补充,按照一级厨师的分配制作粗加工菜品出品。
3.加工制作早餐午餐及客餐出品。
4.每日对自己所管辖的冰箱做一次擦洗。
5.工作台、灶台、炉具等随时清洁,保持卫生,协助一级厨师检查餐具的品种是否齐全。
6.每日对粗加工间进行清洁及消毒。
7.每日上班检查自己的仪容仪表是否符合饭店标准。
8.加强炉具使用安全。
9.每日工作随时做到节约用水,在规定时间内提货到本厨房,并将货物整齐摆放于规定位置。
10.完成上级领导交代的其他工作。
工作经验
工作经验:3年。
行业经验:3年。
同职经验:1年。
特别优秀的可适当放宽条件。