1

韶山旅游发展集团有限公司

7

韶山旅游发展集团酒店管理有限公司

餐饮部负责人

1

1.负责酒店餐饮定位，结合市场调研、高端客群需求及竞品分析，制定年度经营目标与市场开拓方案； 2.统筹前厅、后厨、采购等日常运营，围绕市场开拓需求，建立适配高端服务的标准化流程； 3.负责餐饮主题题营销活动策划，拓展异业渠道，维护核心高端客情，处理客诉并转化潜在客户，提升高端市场品牌口碑； 3.管控食材采购、库存成本，平衡成本与效益； 4.负责餐饮团队培训与激励，搭建市场开拓型团队，开展高端客户开发、异业合作谈判培训，将新客量、渠道新增数纳入考核，提升团队市场敏感度与开拓性； 5.完成领导交办的其他工作。

1.年龄一般在45周岁以下（年龄计算日期截至2025年9月30日）； 2.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业； 3.5年以上酒店餐饮行业经验，3年以上餐饮管理工作经验，熟悉高星级酒店运营模式者优先； 4.熟悉酒店餐饮市场，具备市场分析、营销策划与团队管理能力； 5.沟通协调、应急处理能力强，责任心强，有创新意识与敬业精神。