序号
2
岗位
福州市坊巷资产运营有限公司
食堂小工
(劳务派遣)
招聘人数
1
岗位职责概述
1.服从主厨工作安排,协助主厨做好食堂管理工作;
2.协助主厨完成食堂各餐的烹制工作,保证食品卫生安全,无过期变质食品;
3.负责供餐时段饭、菜的及时添加;
4.负责餐厅的卫生清洁,包括供餐时段餐桌桌面的清理、供餐完毕后餐厅餐盘、地面、餐桌的卫生清理清洁;
5.负责厨房餐厅卫生的清洁工作,保证厨房灶台、砧板台面、冷餐柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
6.严格按操作规程使用各配套设施,做到节能降耗。