新疆阿拉尔大学城集团有限公司面向社会公开招聘
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餐饮项目主管(职员)
1
招考人数
基本信息
招录人数
1
职业代码
报考单位
新疆阿拉尔大学城集团有限公司
部门代码
职位信息
序号
4
部门/单位
阿拉尔市大学城商业运营管理有限公司
岗位
餐饮项目主管 (职员)
人数
1
岗位职责说明及其他要求
1.负责餐饮项目运营管理,制定项目运营策略、工作计划与目标,确保项目盈利与发展。 2.监督厨房、前厅等部门日常工作,把控菜品质量、服务标准,定期检查食品安全与卫生情况,保障顾客用餐安全与体验。 3.管理项目员工,包括招聘、培训、绩效考核等,建立高效餐饮服务团队,提升员工业务能力与服务意识。 4.控制项目成本,合理采购食材,优化库存管理,降低损耗,提高项目经济效益。 5.分析市场动态与顾客需求,策划营销活动,提升项目知名度与市场竞争力,拓展客源。
备注
报考条件
任职要求
1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2.3-5年餐饮行业工作经验,1年以上餐饮项目主管或同等岗位工作经验,熟悉餐饮运营全流程。 3.具备出色的组织管理、沟通协调和市场分析能力,能灵活应对餐饮行业变化。 4.了解食品安全法规与标准,持有餐饮服务食品安全管理员证书等相关资质者优先。 5.有创新意识,对餐饮行业有热情,能承受工作压力。