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餐饮事业部

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餐饮事业部

副部长

1.全面负责食品安全管理体系的有效运行,监督出品质量与标准的严格执行;2.主导食材成本、人力成本及运营费用的管控与分析;优化供应商管理及供应链效率;3.指导并监督门店日常运营(服务、卫生、环境、效率),推动服务标准落地,提升顾客满意度;4.负责门店管理团队及员工的选拔、培训、考核与激励,建设高效执行团队;5.监控并分析销售、成本、利润等核心经营数据,制定并执行改善措施;6.完成领导交办的其他工作。

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专业不限

1.年龄:40周岁及以下;2.学历:大学本科及以上学历;3.具有3年及以上国有餐饮企业或国有酒店企业工作经历。4.精通餐饮全流程运营,擅长地方特色菜系开发、接待礼仪、客诉处理、卫生安全、成本管控、智慧餐饮系统管理等工作。