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宣恩锦江都城兴隆老街酒店和施南别業酒店

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餐厅领班

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1.人员安排与培训：餐前安排员工分工，开例会强调当日重点，检查卫生、物资及设施，对接后厨确认食材。 2.统筹协调：餐中监督服务流程，协调前厅后厨，处理客诉，维护现场秩序。 3.部门管理：餐后督促清洁，统计损耗与销量，组织复盘。同时协助排班考勤，应对突发状况，反馈客需。承上启下，确保运营稳定与服务标准。

(1)性别不限，年龄25-45岁（含45岁）； (2)学历不限； (3)身体健康，能吃苦耐劳，具备良好的服务意识； (4)有星级/连锁酒店餐饮工作管理经验2年及以上，具备较强的统筹协调能力； (5)个人形象及卫生习惯良好。