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后勤管理处

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后勤管理处

管理岗(饮食服务中心)

1.负责餐厅的日常监督工作,包括饭菜价格、种类、食品安全方面等工作;2.负责开展食品安全检查并做好记录和存档,对检查中发现不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见;3.负责组织从业人员进行食品安全法律法规、食品安全知识和技能培训,并建立培训档案;4.负责建立从业人员健康管理档案;5.负责食品及食品相关产品索证索票查验工作;6.负责资质办理、资料整理归档;7.负责其他保障食品安全有关的管理工作;8.完成上级交办的其他工作。

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徐老师0351-7010366

35周岁及以下

本科及以上

1、本科:食品科学与工程类生物科学类旅游管理类2、研究生:食品科学与工程生物与医药旅游管理

1.食品管理及食品安全相关专业;2.能熟练操作办公软件;3.具有一定的组织能力与沟通能力,具有较强的责任心,服从组织安排;4.具备1年以上食堂、餐饮行业食品管理及食品安全等相关经验者优先。