1

岳池银泰酒店管理有限公司

35

餐饮部－厨师长

1

1.监督酒店所有厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润；2.负责所有食品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准；3.检查存货及成品，检查所有食品的准备情况；4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

公开招聘

劳务派遣

综合收入16-19万/年（含五险个人部分、绩效、提成、津补贴），最终收入依据绩效考核结果确定。

不限

不限

55周岁及以下

1.有丰富的专业技术及行政经验，具有10年以上厨师工作经验，其中在高档型酒店工作不得少于3年；2.接受过专业技术训练，懂得成本核算、食物原料及食品营养知识；3.具备高度服从性，具有优秀管理监督技巧，能够培养并帮助员工发展；4.善于创新，应变能力强，能结合当地市场及时创新菜品。