广安市岳池银泰酒店管理有限公司公开招聘中国曲艺大酒店专业管理服务人员117名
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餐饮部-经理
1
招考人数
3:1
面试比例
基本信息
招录人数
1
职业代码
报考单位
岳池银泰酒店管理有限公司
部门代码
职位信息
序号
32
招聘岗位
餐饮部-经理
招聘人数
1
岗位职责
1.负责餐饮部全面经营和管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;2.负责实现部门的营收指标和相应利润;3.与行政总厨筹划和设计菜单,开发具有当地需求的餐饮产品;4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入;6.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
考试形式
公开招聘
用工方式
劳动合同制
综合薪资
综合收入7-11万/年(含五险一金个人部分、绩效、提成、津补贴),最终收入依据绩效考核结果确定。
报考条件
学历要求
不限
专业要求
不限
年龄要求
45周岁及以下
任职条件
1.具有餐饮管理相关工作经验,熟悉餐饮部的运营流程和管理规范;2.熟练掌握中西餐、茶艺相关知识及技能,熟悉食品原材料采购、加工、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,具备餐饮成本核算相关知识;3.普通话流利,沟通能力强,形象气质佳,女性身高不低于1.6m,男性身高不低于1.70m;4.有国际联号酒店工作经历或具有3年高档型酒店餐饮行业管理工作经验的优先;5.酒店管理、行政管理、工商管理类相关专业或持有相关证书的优先。