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餐饮部：后厨

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餐饮部：后厨

管事领班 （含粗加工）

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1. 负责餐具与物品管理。如餐具收发与盘点、清洁与消毒、库存管理等； 2.负责食材粗加工管理。监督蔬菜、水果的清洗、去皮、切配，检查肉类、海鲜的解冻与分切流程，避免交叉污染，以及垃圾与废料处理，确保符合食品安全标准。 3.负责卫生与安全管理，员工排班、培训以及绩效管理。

3500-4500

大专及以上学历

具有2年及以上同岗位工作经验

40周岁以下（1985年4月1日以后出生）

具备一定管理和组织能力。