岗位序号
4
幼儿园名称
启智奥山世纪城
岗位名称
食堂厨工
招聘数量
1
职位描述
1、在主厨的领导下，协助厨师完成菜式的出品等各项工作任务。
2、熟练掌握不同食品原材料的洗、切、配。
3、熟悉本职业务，协助食谱落实及制作。
4、控制能耗，杜绝浪费，做到物尽其用。
5、搞好食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生，严格执行《食品卫生法》，做好食品卫生质量。
6.做好消防安全防范工作。
7.及时补充各菜式、米饭、汤水工作，保证就餐人员在规定时间内能获得满意的食品。
8.完成上级领导布置的其他工作。
9.在完成本职工作的同时，积极配合班级教师做好幼儿配餐、进餐工作。配合进行幼儿日常观察记录，及时反馈幼儿成长情况，协助做好全园幼儿保育工作。