招聘1人1个岗位
根据工作需要，现面向社会公开招聘食堂市场化运营项目负责人岗位人员。本次招聘坚持公开、公平、公正和竞争择优的原则，特委托昆明市西山区人才资源运营管理有限公司负责此次招聘工作。
一、招聘岗位及人数
计划招聘食堂市场化运营项目负责人，岗位人员1人。
二、应聘资格条件
（一）应聘人员需具备的基本条件
1.年龄40—65周岁（年龄计算截止2026年7月）；学历，专业不限；限男性，身体健康，五官端正，无色盲、无口吃、无传染性疾病；持有厨师等级证书的予以优先录用。
2.持有有效健康证；
3.工作经验条件：（1）具备职工食堂实操及管理经验独立负责机关、事业单位、企业50人以上规模日常团餐烹饪（仅有小型餐馆零散炒菜经验的不予录用）。（2）精通大众家常菜、营养餐、特色菜品制作，熟练控制菜品火候、调味、出品稳定性。（3）具备独立菜品研发、成本核算、食材损耗管控实操经验，能够测算菜品毛利、制定标准化食材配比。（4）有食堂特色卤味、预制菜、定制套餐研发、对外售卖创收经验。（5）有食堂门店联动供货、社群团餐、企业团建餐运营经验。（6）熟悉食堂进销存台账、月度经营复盘、成本优化方案制定。（7）能够独立完成后厨人员分工、日常技能带教、后厨标准化管理制度搭建等工作。
4.具有中华人民共和国国籍；拥护党的路线方针政策，遵守国家法律法规，具有良好的政治素质、吃苦耐劳、品行端正、作风正派，热爱工作，认真负责，无食品安全事故记录、无刑事犯罪记录、无餐饮行业失信从业记录；
5.所聘人员必须服从单位的管理，不得在外从事兼职工作，有固定工作的须辞去原单位工作，从事食堂管理、接受轮休排班，责任心强、服务意识佳，具备团队管理、沟通协调能力。
(二)不符合报名的条件
1.曾受过刑事处罚的;
2.曾被国家机关、事业单位因违纪、违法被开除公职或者辞退的;
3.有违法、违纪行为正在接受调查的;
4.尚未解除党纪、政纪处分的;
5.有较为严重的个人不良信用记录的;
6.患有严重身体或精神疾病，不宜从事工作的;
7.现役军人;
8.在读全日制高校学生;
9.不符合《劳动合同法》规定，无法签订劳动合同的；
10.有酗酒、怠工、后厨操作违规等不良从业履历的；
11.法律规定不得聘用的其他情形。
三、报名时间、地点及所需材料
招聘工作按照报名、资格审查、专业技能考核、面试、体检、考察、聘用的程序进行。
（一）报名方式、时间和材料准备
1.报名方式
报名方式：现场报名。
报名地点：昆明西山粮食购销有限责任公司综合管理部（五华区黑林铺街道昭宗路85号综合检化验楼5楼504室）。
2.报名时间
报名时间：2026年7月27日—2026年7月29日，上午9:00—11:30，下午13:00—17:00。
3.报名所需资料
（1）《报名表》（附件1）填写完毕打印签字;
（2）《诚信承诺书》（附件2）打印并填写;
（3）有效身份证原件及复印件（含居民身份证、有效期内的临时身份证及有效期内带照片的户籍证明）;
（4）技术资格证原件及复印件;
（5）相关证书及职称证明。
注：以上材料查验原件，收取复印件，复印件收取后恕不退还。
（二）报名要求
报考人员应仔细阅读招聘简章和诚信承诺书，如实填报有关信息。报名与面试时使用的身份证必须一致，同时对自己提供的报名信息及承诺书真实性负责。报名人员提交的报考申请材料应当真实、准确，提供虚假报名信息或不符合报考条件者，一经查实取消考试资格。报名时填写的通讯地址和电话号码须真实准确，在招聘过程中如因电话号码变更，联系不到考生,相应后果由本人承担。
四、招聘程序
（一）专业技能
1.专业技能考核
通过报名的考生统一参加专业技能考核，考试内容参照独立菜品研发、成本核算、食材损耗管控，食堂特色卤味、预制菜、定制套餐研发、对外售卖创收，门店联动供货、社群团餐、企业团建餐运营实操，食堂进销存台账、月度经营复盘、成本优化方案制定，独立完成后厨人员分工、日常技能带教、后厨标准化管理制度知识。专业技能考核总分100分，占考试综合成绩的50%，折算后四舍五入保留两位小数。
2.考试注意事项
（1）本次考核不指定辅导用书，也不举办或委托任何培训机构开展考核培训。
（2）报考人员须携带本人身份证原件，按照规定的时间、地点及要求参加考核；在规定的时间内未参加考核的，视为自愿放弃考核资格。
（二）面试
面试采用结构化的方式进行，面试满分100分，占综合成绩的50%，折算后四舍五入保留两位小数。
面试主要考察应聘者的综合素质，包括团餐后厨管理、食品安全管控实操思路，对公司“福利保障+市场化创收”双轨食堂模式理解认同度，特色菜品研发、门店引流、成本管控实操方案，职工投诉、食材短缺、后厨设备故障等突发情况处置能力，月度营收提升、食材降本可行举措等。
（三）专业技能考核及面试时间、地点
专业技能考核考核及面试时间、地点等具体事宜另行通知。
（四）综合成绩公示
综合成绩的计算：综合成绩=专业技能考核成绩50%+面试成绩50%。成绩将在“西山人才资源运营”微信公众号公示3个工作日。
经公示无异议的，依据综合成绩在合格分数（60分）线上从高分到低分按岗位招聘人数1：1的比例确定参加政审考察和体检人选。若综合成绩出现同分的情况，以面试成绩高者进入下一阶段。
五、考核、体检及政审
（一）考核综合得分排名第一者开展背景核查：核实从业履历、有无食品安全处罚、劳动纠纷记录，拟录用人员需按录用单位要求提供政审资料（无犯罪记录证明等）。
（二）背调合格人员统一安排入职体检，执行食品从业人员健康体检标准，体检费用由公司承担。
（三）体检或政审考察不合格的人员，取消拟聘用资格。
六、聘用
（一）聘用人员经公示无异议后与昆明市西山区人才资源运营管理有限公司签订劳动合同，以劳务派遣的方式派遣到昆明西山粮食购销有限责任公司工作，日常管理和考核由昆明西山粮食购销有限责任公司负责。合同期限为二年，试用期为2个月，试用期满后经考核，合格正式聘用，不合格的解除劳动合同。
（二）劳动合同期满后对聘用人员进行考核，合格的根据岗位需要续签劳动合同，不合格的不再签订劳动合同。
（三）相关薪酬待遇按《昆明西山粮食购销有限责任公司西山粮购食堂市场化运营项目负责人劳务派遣招聘方案》（固定工资：8200元，购买社会保险和公积金。购买标准执行2025年度劳务派遣人员缴费基数，即：4357元，社保基数调整随之调整），社会保险按相关规定和标准缴纳五险。
其他福利：免费工作餐、工会节日福利、健康体检。
七、招聘纪律
（一）招聘工作做到信息公开、过程公开、结果公开，接受纪委、监察部门、新闻媒体和社会监督。
（二）参加面试的考官应当对遵守职业操守、考官工作纪律和保密相关规定做出承诺。有违纪违规行为的，按相关规定处理。
（三）凡是与面试考生有夫妻关系、直系血亲关系、三代以内旁系血亲关系以及近姻亲关系的面试考官工作人员、监督人员，应实行回避。
（四）对违反操作规定、失密泄密、徇私舞弊等违纪违法行为的面试考官、工作人员、监督人员等，按相关规定严肃处理。构成违法犯罪的，依法追究法律责任。
八、其他事项
(一)有下列情形之一的，视为自动放弃
1.拟聘人员自愿放弃聘用的(提交本人亲笔签名的书面情况说明)；
2.公示期满3个工作日，联系不上聘用人员本人的；
(二)本次招聘不举办也不委托任何机构开展辅导培训。社会上出现的假借单位名义举办的辅导班、辅导网站或发行的出版物等，均与本次考试无关。敬请应聘人员提高警惕，切勿上当受骗。
（三）报考人员必须严格遵守公告相关规定。因违反相关规定或个人原因造成报考失误的，一切后果由报考人员自行承担。
报名咨询电话：15087102787
监督电话：0871-68179438
