一、烘焙师（1人）

岗位职责：

1、负责门店现烤面包、吐司、点心、特色津味烘焙产品的全流程制作：和面、发酵、整形、烘烤、成品装饰，严格按照品牌标准化配方操作，稳定出品品质；

2、负责后厨烘焙设备（烤箱、醒发箱、和面机等）日常清洁、保养，做好设备点检；

3、管控原料使用，合理控制食材损耗，做好原料存放、效期管理，落实食品卫生安全规范；

4、配合门店新品试做、落地，保持后厨环境卫生，严格遵守食品安全、6S卫生管理要求；

5、服从排班安排，完成上级交办的其他后厨相关工作。

任职要求：

1、大专及以上学历，有面包烘焙实操经验，可独立完成各类甜面包、吐司、起酥等产品制作；有连锁烘焙门店经验优先，特别优秀者可放宽学历条件；

2、持有有效食品类健康证，熟悉食品生产卫生规范；

3、做事认真细致，动手能力强，吃苦耐劳，适应早班；

4、有团队协作意识，服从门店管理；

5、能开具无违法犯罪记录证明及非失信被执行人。

薪资福利:

1、固定工资+浮动绩效，综合薪资一般为7000元/月左右

2、缴纳五险一金；

3、防暑降温费、冬季取暖费等法定福利；

4、员工年节工会福利。

二、门店店员（实习生）（若干）

岗位职责：

1、负责门店顾客接待、产品介绍、售卖、打包、收银结算工作，为顾客提供热情服务；

2、负责面包、牛奶、糕点货品补货、陈列整理，检查产品保质期，做好临期商品登记；

3、负责展柜、吧台、门店公共区域清洁，保持店面干净整洁，维护品牌门店形象；

4、负责完成每日台账登记、货品盘点，服从店长安排，协助门店日常运营。

任职要求：

1、有零售、餐饮服务经验优先。

2、持有有效食品健康证，待人热情，善于沟通，有服务意识。

3、工作踏实认真，遵守门店规章制度，可接受轮班。

4、形象气质佳，热爱烘焙行业；

5、能开具无违法犯罪记录证明及非失信被执行人。

薪资福利:

日薪110元（含餐补）；

三、聘用形式

服务外包，一经录用，与北方人力服务外包（天津）有限公司签订劳动合同，派往各门店。

四、工作地点

天津市河西区

六、报名方式

发送简历及至邮箱bfrlzp77@163.com，主题格式为“姓名”+“岗位编码”+“岗位名称”。

岗位编码：烘焙师01801；门店店员01804

（示例：张三01801烘焙师；李四01804门店店员）